饭店的炸菜角为什么好吃，注意这个技巧，外酥里嫩，简单又好吃

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？

茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 [详情]

2024-12-27 10:04

醋溜土豆丝是哪个地方的菜

醋溜土豆丝是哪个地方的菜

醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是中国百姓饭桌上常见的家常菜。做法：1、土豆洗净，切丝这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水 [详情]

2024-12-27 09:46

最简单的卤水鸡蛋做法

最简单的卤水鸡蛋做法

啤酒卤蛋食材生姜5片，大葱半根，鸡蛋准备13个，八角2个，花椒20粒左右，香叶3片，桂皮1小块啤酒500毫升第一步：首先把买回来的鸡蛋清洗干净，鸡蛋在购买时选土鸡蛋做出的口感更好，把鸡蛋先放入锅中煮熟 [详情]

2024-12-27 09:06

正宗的黄焖鸡米饭教程

正宗的黄焖鸡米饭教程

这几年风靡大街小巷的黄焖鸡，老少皆宜，咸香可口，酱汁里还可以添加很多自己喜欢的时令蔬菜，营养丰富，黄焖鸡米饭，其实自己在家做也不难，食材易得，烹饪手法简单，一般在店里吃的鸡肉，肉质口感松弛，这个跟鸡肉 [详情]

2024-12-27 09:05

餐饮店铺如何选择合适地理位置

餐饮店铺如何选择合适地理位置

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 [详情]

2024-12-27 08:57

凉拌豆芽怎么做好吃

凉拌豆芽怎么做好吃

好吃的凉拌豆芽做法如下：主料：豆芽300克。辅料：蒜适量、老干妈适量、盐一勺、香醋三勺、生抽两勺、芝麻油适量。1、豆芽去根用水反复冲洗几次。2、锅中放入加入一小勺盐煮开。3、放入洗干净的豆芽烫十几秒， [详情]

2024-12-27 08:52

鲷鱼烧怎样做才好吃？

鲷鱼烧怎样做才好吃？

鲷鱼烧的做法 ?将蛋白蛋黄分离，盛蛋黄还有蛋白的容器需要无油无水。开始打发蛋白，分三次加入白砂糖，打至干性发泡，然后加入蛋黄继续打发，打至糖蛋糊呈丝带状滑落且滴落下来的蛋糊形状不会立刻消失为止。加入过 [详情]

2024-12-27 08:49

简单家常菜有哪些？怎么做？

简单家常菜有哪些？怎么做？

1、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗 [详情]

2024-12-27 08:42

黄焖鸡怎么做才好吃？学会这3步，口感鲜美，你学会了吗？

黄焖鸡怎么做才好吃？学会这3步，口感鲜美，你学会了吗？

黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 [详情]

2024-12-27 08:40

南翔小笼包的典故和它的做法

南翔小笼包的典故和它的做法

典故： 南翔小笼初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤，后来他的儿子才在豫园 [详情]

2024-12-27 08:40

饭店的炸菜角为什么好吃，注意这个技巧，外酥里嫩，简单又好吃

饭店的炸菜角为什么好吃，注意这个技巧，外酥里嫩，简单又好吃

大家好，这次要分享一道特色 美食 ——炸菜角。炸菜角在河南的传统节日里经常出现，它跟中秋月饼，端午粽子一样，有特殊的含义。每个地方都有不一样的风俗习惯，也有差不多的做法。现在的炸菜角不仅在节日上能吃到 [详情]

2024-12-27 08:38

最简单的卤水鸡蛋做法

最简单的卤水鸡蛋做法

啤酒卤蛋食材生姜5片，大葱半根，鸡蛋准备13个，八角2个，花椒20粒左右，香叶3片，桂皮1小块啤酒500毫升第一步：首先把买回来的鸡蛋清洗干净，鸡蛋在购买时选土鸡蛋做出的口感更好，把鸡蛋先放入锅中煮熟 [详情]

2024-12-27 08:30

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢？

茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 [详情]

2024-12-27 08:27

花生米最好吃的做法，你知道怎么做的吗？

花生米最好吃的做法，你知道怎么做的吗？

大家好，今天跟大家分享一个花生米的好吃做法，花生米我们在古代的时候就有记载，用来下酒，今天跟大家分享的这一道五香花生米也是如此，吃起来咸香有味，香脆可口，超级拌饭开胃下酒，而且还十分简单，就只是把花生 [详情]

2024-12-27 08:04

干箩卜条怎么做好吃

干箩卜条怎么做好吃

干萝卜条做法一，辣炒萝卜条材料"碎菜脯 1斤","糯米椒 半斤","红辣椒 3～4条","沙拉油 1T","蒜碎 1T","糖 1～2T","白胡椒粉 少许","湿豆鼓(连汤汁） 1.5T","手工酱 [详情]

2024-12-27 08:03

用玉米淀粉能做什么美食

用玉米淀粉能做什么美食

1、玉米淀粉做金黄玉米烙。使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品，是在饭店里面经常出现的一种甜品，味道是非常好的，它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的调料就是一些适量的冰糖或者白 [详情]

2024-12-27 07:57

圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 [详情]

2024-12-27 07:50

鳕鱼怎么炖才好吃又简单

鳕鱼怎么炖才好吃又简单

你好鳕鱼是目前世界上捕捞量最大的鱼类之一，因为它的不仅营养丰富，并且肉质细嫩且少刺，适合多种人群，具有非常好的食用价值和经济价值。很多人都只是在各种料理店和各大餐馆食用过，但其实鳕鱼的家常做法也非常容 [详情]

2024-12-27 07:42

海盐有啥好吃的地方吗

海盐有啥好吃的地方吗

海盐有啥好吃的地方吗？海盐，位于江苏省南部，是一个美食之乡。这里有很多值得品尝的美食，其中最著名的就是海盐大闸蟹。海盐大闸蟹是名副其实的江南美食，以肥美、鲜美、嫩滑、鲜香著称。蟹黄饱满，蟹肉细嫩，细胞 [详情]

2024-12-27 07:37

鱼头汤放什么配菜好吃

鱼头汤放什么配菜好吃

红烧鱼头汤一般用鲢鱼头。鱼汤需要煮一段时间，要选择耐炖的食材。一般可以选择竹笋、萝卜、西红柿、蘑菇、冬笋、酸菜、干菜、大枣、苹果等。可以放蘑菇、豌豆、嫩玉米如下:材料:鲫鱼1条、香菇150克。辅料:适 [详情]

2024-12-27 07:32
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